Hoppa till innehåll
Home » Blog » Tips och tricks för att göra en riktigt god espresso hemma

Tips och tricks för att göra en riktigt god espresso hemma


    Idag tänkte vi dela med oss av lite tips och tricks för att göra en riktigt god espresso.

    1. Använd riktigt bra bönor. Espressokaffe görs av speciella bönor som är malda mycket fint. Så se till att välja en kvalitetsblandning för bästa resultat.
    2. Mal bönorna rätt. En för fin malning kan leda till att kaffet blir för starkt och bittert, medan en för grov malning kan ge ett svagt och smaklöst kaffe. Så se till att du har rätt inställning på din kaffekvarn.
    3. Portionera rätt. En espresso ska vara cirka 30 ml, så se till att du har rätt mängd kaffe i portafiltern.
    4. Påfyll rätt. Fyll på med vatten precis innan du brygger, så att vattnet är så kallt som möjligt. Detta hjälper till att hålla temperaturen på vattnet så kall som möjligt, vilket ger ett bättre resultat.
    5. Brygg rätt. Låt kaffet rinna igenom portafiltern långsamt, så att det hinner extrahera alla smaker från bönorna. Om du ser att kaffet rinner för fort, öka trycket på din espressobryggare.

    Med dessa tips i åtanke kan du enkelt göra en riktigt god espresso hemma i ditt eget kök. Lycka till och hoppas att du njuter av din espresso!

    Lämna ett svar